Новогоднее меню на на 2015 Год Козы

Так как Коза любит растительное разнообразие, пусть и за столом будут соответствующие блюда. Здесь могут быть, конечно же, зелень, а также фрукты и овощи. Чем больше свежих продуктов, тем лучше. Например, можно сделать съедобную елку из овощей - брокколи, болгарского перца и помидорок черри. Отличным выбором будет греческий салат с сыром и свежими огурцами и помидорами. Его можно подать традиционно в салатнике, а можно сделать греческое блюдо, добавив немного ветчины.

Можно нарезать свежие овощи (томаты, огурцы, перчик болгарский) крупно, разложив их на листьях зеленого салата.

А коронной закуской на год Овцы должен стать очень вкусный салат с индейкой и черносливом.

Поскольку Овца имеет завитые рога, то на новогоднем столе - 2015 очень приветствуется все «крученое-верченое». Это могут быть банальные рулетики из ветчины с сыром, из баклажанов с помидорами, из лаваша с разными ингредиентами, из семги и творожного сыра, блинный салат. На горячее можно приготовить говяжьи рулеты с черносливом или куриные с сыром и зеленью. Сладкий стол может состоять из бисквитных рулетов с кремом.

Продукты из молока имеют прямое отношение к козам. Поэтому что-то молочное обязательно должно стоять на новогодних столах - 2015. Например, это могут быть закусочные сыры. А в качестве десерта - мороженое и молочные коктейли. Фрукты можно подать в вафельных рожках, получится самый настоящий рог изобилия.

Из мясного вы можете поставить на стол что угодно, только не козлятину и не баранину. Сами догадываетесь почему. Коза мясо не ест, зато современные гости и хозяева дома без мяса не представляют себе новогодний стол. Потому пусть будет мясо в качестве закуски, второго горячего блюда. Коронным блюдом на Новый год 2015 может стать утка по-пекински.

Но налегайте все же на овощи в приготовлении различных блюд. Например, можно сделать запеканку из них, вкусные гарниры. Это раньше нельзя было достать кабачки или баклажаны зимой, а сейчас они есть в любом продуктовом магазине. Или приготовьте рагу из овощей в мультиварке или духовке. Его очень хорошо подавать в качестве гарнира к мясу. Хотя и само по себе оно будет вполне самодостаточным.